Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2025
Η Κύπρος δεν είναι μόνο ήλιος και θάλασσα — είναι και βουνά, πευκοδάση, πέτρινα χωριά και γαστρονομικά διαμάντια κρυμμένα σε υψόμετρο. Αν αναζητάτε μια εμπειρία που συνδυάζει την παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα με δροσιά, γαλήνη και μαγευτική θέα στο βουνό, τότε βρίσκεστε στο σωστό μέρος. Από το Τρόοδος μέχρι τις πλαγιές της Μαδαρής και πέρα, συγκεντρώσαμε 10 ξεχωριστές ταβέρνες που αξίζουν την ανηφόρα για τη θέα, το φαγητό και την αίσθηση αυθεντικότητας.

Το Παλιό Σινεμά, Καλοπαναγιώτης
Το γνωστό μας ταβερνάκι Παλιό Σινεμά στον όμορφο Καλοπαναγιώτη επέστρεψε στη ζωή με εντελώς νέο concept. Μετά από μια σύντομη θητεία ως ταβέρνα, ξανανοίγει τις πόρτες του ως ένας ατμοσφαιρικός χώρος με ζωντανή μουσική και platters για κρασί και καλή παρέα. Ένα μέρος πιο χαλαρό, με ρυθμό, όπου ο κόσμος μπορεί να μαζευτεί, να ακούσει, να τσιμπήσει, να τραγουδήσει.
Κρατήσεις Παλιό Σινεμά, 99130275

Ταβέρνα Μωροκανέλλα
Ένα νέο στολίδι άνοιξε πρόσφατα στον Καλοπαναγιώτη με μερακλίδικο μεζέ και απίστευτη θέα που κόβει την ανάσα το οποίο έρχεται να τιμήσει την παραδοσιακή κουλτούρα με μοντέρνα ματιά. Με ένα μενού που ξεδιπλώνεται με νοστιμιά και ρυθμό, η Μωροκανέλλα υπόσχεται να γίνει το στέκι όσων εκτιμούν την απλότητα, την ποιότητα και την ομορφιά της κυπριακής φιλοξενίας.
Κρατήσεις Ταβέρνα Μωροκανέλλα, 70009717

Ταβέρνα Γιαννακός, Φικάρδου
Πετρόκτιστο ταβερνάκι στο Φικάρδου που σερβίρει καθημερινά αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες, ενώ κάθε Κυριακή μεσημέρι σου ετοιμάζει κλέφτικο, στιφάδο, τταβά και πολλά άλλα. Ένας χώρος που βρίσκεται σε ένα από τα ωραιότερα χωριά της Κύπρου, το Φικάρδου που μπορείς να το συνδυάσεις με μία πολύ καλή εξόρμηση για φαγητό και περιπλάνηση στο χωριό.
(22633311, 99689497) Φικάρδου, επ. Λευκωσίας.

Εστιατόριο Φουντουκιά
Το χωριό Σαράντι, ίσως, να μην το άκουσες ποτέ ξανά και όμως υπάρχει και είναι πανέμορφο! Βρίσκεται στην επαρχία Λευκωσίας, κοντά στα Λαγουδερά και είναι από τα πιο ψηλά χωριά της Κύπρου, αφού είναι κτισμένο σε υψόμετρο 1060 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας. Εδώ, στο Σαράντι θα βρεις ένα απάχικο ταβερνάκι, που φημίζεται για τα νόστιμα πιάτα κυπριακής κουζίνας και σου φτιάχνει ποικιλία κρεατικών της σχάρας αλλά και μαγειρευτών φαγητών.
(22652315) Σαραντί, 2757, επ. Λευκωσίας.

Εστιατόριο-ξενοδοχείο "Two Flowers"
Όλοι έχουν να λένε για τις λιχουδιές, που φτιάχνει η κυρία Φρόσω, αλλά και τη φοβερή σούβλα του κύριου Γιώργου στο εστιατόριο Two Flowers στον όμορφο Πεδουλά. Καθημερινά, αλλά και τις Κυριακές, οι φούρνοι πυρώνουν και τα ταψιά και τα τηγάνια γεμίζουν με καλομαγειρεμένα φαγητά, που φτιάχνουν με αγάπη και μεράκι. Πάντοτε με ό,τι πιο φρέσκο έχει να προσφέρει η γύρω περιοχή και ακολουθώντας αυθεντικές, πατροπαράδοτες συνταγές! Στο Two Flowers θα φας ολόφρεσκα μαγειρευτά πιάτα, σπιτικά ορεκτικά και επιλεγμένα κυπριακά προϊόντα μαγειρεμένα με τέχνη και μαστοριά! Στο Two Flowers Hotel & Restaurant θα σε ενθουσιάσει η εξαιρετική του κουζίνα, το χαμόγελο και η φιλοξενία των ανθρώπων του και η ίδια του η τοποθεσία με τα 15 φιλόξενα, άνετα δωμάτια, που διαθέτει στο διπλανό κτίριο.
(22952372) Φιλοξενίας 26, Πεδουλάς, επ. Λευκωσίας.

Ποταμός της Μηλίτσας, Καμπί
Πέρασε το Παλαιχώρι και στην ένδειξη Φαρμακάς κάνε αριστερά και πιο κάτω είναι το Καμπί και το εστιατόριο Ποταμός. Εκεί θα το συναντήσεις, χτισμένο πάνω στον ποταμό! Εδώ λοιπόν έχεις να επιλέξεις από το μενού κυρίως πιάτα και ορεκτικά, καθώς και τον πληθωρικό μεζέ με μερακλίδικα μεζεδάκια, μπορείς να συνοδεύσεις από χωριάτικο κρασί ή ζιβανία, μέχρι επιλεγμένα τοπικά κρασιά και μπίρες.
(22643315, 99541498) Καμπί, Φαρμακάς.

Εστιατόριο Λούης, Πρόδρομος
Το εστιατόριο Λούης έχει υπέροχη θέα το βουνό και ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη σούβλα, το οφτό κλέφτικο και τον νοστιμότατο, σπιτικό μουσακά. Είναι ανοιχτό μεσημέρι και βράδυ και τα σαββατοκύριακα. Εκεί επίσης φτιάχνουν σπιτικά γλυκά του κουταλιού και διαθέτουν φρέσκα φρούτα και τα καλύτερα μήλα προς πώληση. (25462049)

Maramenos Restaurant
Σε ένα μαγευτικό καταπράσινο τοπίο δίπλα στον εκδορμικό χώρο της Αγίας Παρασκευής (στο Καλό Χωριό Λεμεσού) θα βρεις ένα υπέροχο ταβερνάκι. To ταβερνάκι λοιπόν αυτό, δεν φημίζεται μόνο για το περιβάλλον του αλλά και τις σπιτικές του, καλοφτιαγμένες συνταγές, που σου σερβίρει. Εποχιακά μεζεδάκια, φτιαγμένα με τα πιο φρέσκα υλικά, που καλλιεργούνται από την ίδια την οικογένεια, αλλά και κλασικά πιάτα της κυπριακής κουζίνας, που θα σε χορτάσουν και με το παραπάνω.
(25542424) Καλό Χωριό, Λεμεσού.

Εστιατόριο Μακρής
Αν ψάχνεις για έναν γαστρονομικό παράδεισο στο βουνό, το ετιατόριο «Μακρής» είναι ο απόλυτος προορισμός σου. Γνωστό για την αυθεντική κυπριακή κουζίνα του, το εστιατόριο προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει γεύση, φύση και χαλάρωση. Με 50 χρόνια ιστορίας και συνεχούς λειτουργίας, φέρνει στο πιάτο σου την αγάπη των ανθρώπων του για το καλό φαγητό αλλά και την εξειδίκευση του σε πιάτα παράδοσης. Στο εστιατόριο «Μακρής», θα βρεις εποχιακά φαγητά, όπως τους περίφημους ανθούς γεμιστούς, και πιάτα παραδοσιακά που θα σας κερδίσουν από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Από τα αρνίσια παϊδάκια, το ζουμερό κοντοσούβλι του Μελή, τα μακαρόνια του φούρνου της Λένιας, μέχρι τη σούβλα και τις ζουμερές μπριζόλες, κάθε πιάτο είναι μια ξεχωριστή εμπειρία. Το καλοκαίρι, απολαύστε το δροσερό αεράκι του βουνού στην άνετη αυλή μας, περιτριγυρισμένοι από τα πεύκα και τους πλατάνους του Μονιάτη. Το ιδανικό καταφύγιο από τη ζέστη και τη φασαρία της πόλης. Αν λοιπόν είσαι λάτρης της υπαίθρου και της παραδοσιακής κουζίνας, το εστιατόριο «Μακρής» είναι ο ιδανικός προορισμός για σένα. Η υψηλή ποιότητα στη γεύση, η άψογη εξυπηρέτηση και η φιλική ατμόσφαιρα εγγυώνται στιγμές απόλαυσης και ξεκούρασης για σένα και την οικογένειά σου.
(25421275) Μονιάτης, επ. Λεμεσού. Τρίτη-Σάββατο 11:00-16:00, 18:30-22:00 & Κυριακή 11:00-17:00.

Οι Αμυγδαλιές, Βάβλα
Το εν λόγω εστιατόριο θα το βρεις στο κέντρο του χωριού Βάβλα της επαρχίας Λάρνακας, σε μία τοποθεσία που ονομάζεται "Αμυγδαλιές" (χάρη στα πολλά δέντρα αμυγδαλιάς που έχει τριγύρω), σε ένα όμορφο, πετρόκτιστο κτήριο, με υπέροχη θέα στα απέναντι βουνά. Εκεί σε περιμένει ένα πολύ θερμό καλωσόρισμα από τον φιλικό και εξυπηρετικό κ. Μιχάλης, τον ιδιοκτήτη και την ψυχή του μαγαζιού, ο οποίος για 30 και πλέον χρόνια σε υποδεχόταν στην ταβέρνα Πλάτανος στον Κάτω Δρυ. Στον νέο του χώρο ο κύριος Μιχάλης σε περιμένει τόσο τις καθημερινές όσο και τα σαββατοκύριακα για να σε φιλέψει όλα όσα πεντανόστιμα ετοιμάζει η κουζίνα του. Εξάλλου, το φαγητό παραμένει ψηλά στις προτεραιότητες του και σταθερή αξία στο μαγαζί του. Στις "Αμυγδαλιές" λοιπόν θα ανακαλύψεις νόστιμες λιχουδιές, θα απολαύσεις καθαρές γεύσεις και θα εκτιμήσεις για μια ακόμη φορά το μεγαλείο της απλότητας και της καλής πρώτης ύλης. Δοκίμασε καλή σχάρα, επιλέγοντας παϊδάκια, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, σεφταλιές, συκωτάκι, χοιρινή μπριζόλα, αλλά και νόστιμες σούβλες (κοτόπουλο, χοιρινό και αρνί), όλα από ντόπια φρέσκα κρέατα, καθώς επίσης και μεζεδάκια όπως λουκάνικο, χαλούμι και μανιτάρια. Όσο για την ποικιλία παραδοσιακών φαγητών "της ώρας", πραγματικά εκεί χάνεις το λογαριασμό. Αυθεντικός λευκαρίτικος ταβάς, κολοκάσι, κλέφτικο, παστίτσιο, κουπέπια, μουσακάς, στιφάδο, χοιρινό κατσαρόλας και πλιγούρι. Πραγματικά αυθεντικές γεύσεις, από αυθεντικούς ανθρώπους που θα σε κάνουν να νιώσεις σαν στο σπίτι σου.
(24342160 & 99688761) Βάβλα, επ. Λάρνακας.
Σχετικά

Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025

Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό

Ένα ειδικό μενού, κρασιά, κοκτέιλ και διάσημα ποτήρια σε ένα από τα πιο απίθανα event της πόλης
Τι θα μαγειρέψει ο σεφ για τη γιορτή;

Νόστιμα μεζεδάκια σε 7+1 πανέμορφες αυλές στη Λεμεσό
8 αυλές με καλό φαγητό που κάνουν την πόλη να μοιάζει με εξοχή

Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας

Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών

Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό

Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.

Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!

Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του

Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας

Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα